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冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，并且因結霜，致使冷庫庫內濕度過低，故應定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行，若冷庫庫內二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的吸收。
中小型冷庫安裝
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冷庫工程造價
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環(huán)保節(jié)能冷庫,環(huán)保節(jié)能冷庫能獲得領域適用是為什么？冷庫安裝
1.冷庫設計
有一些設計企業(yè)及某些的設計工作人員，因為對冷庫防水隔氣隔熱層的了解存有一些錯誤觀念，從設計逐漸就對冷庫的原理及其環(huán)境因素對冷庫運作的危害存有糊涂認識，覺得防水隔氣層做與不做，對冷庫隔熱保溫實際效果危害并不大，甚至有覺得做與不做，采用哪些原材料做沒有太大區(qū)別，因而設計這一關，監(jiān)督不及時。
2.施工單位的成見
設企業(yè)的成見是造成難題的關鍵緣故。選用當場噴漆發(fā)泡聚氨酯保溫材料，卻不設定隔氣隔汽層，乃至一些冷庫填充墻后連混合砂漿也不抹，直
接噴漆發(fā)泡聚氨酯層，她們不正確的覺得硬泡會自起膜，豈不知每一次噴漆都把上一層的起膜毀壞，冷水熱水蒸氣基本上在沒有隔絕的狀況下，直搗黃龍使隔熱層遭受比較嚴重破
壞，庫溫非常不穩(wěn)定
3.冷庫設計上的缺點
有一些設計企業(yè)及某些的設計工作人員，因為對冷庫防水隔氣隔熱層的了解存有一些錯誤觀念，從設計逐漸就對冷庫工程項目的原理及其環(huán)境因素的危害存有糊涂認識，覺得防水隔氣層做與不做，對隔熱保溫實際效果危害并不大，甚至有覺得做與不做，采用哪些原材料做沒有太大區(qū)別，因而設計這一關，監(jiān)督不及時。
冷庫門如何選擇和方案設計
在冷庫門進行實際運用的整個過程當中，一定要注意冷庫運用溫度。根據(jù)冷庫貨位溫度值，選擇合適厚度的冷庫門?；旧侠鋷扉T門板厚度有100毫米和150mm。冷庫內溫度低于零下18℃的狀況下，一般建議選擇150mm厚度的冷庫門，不僅可以安全系數(shù)運用還可以降低制冷機組運行頻率，節(jié)省電能損耗。此外還能提升冷庫門使用壽命。因此選購冷庫門時，一定建立冷庫內運用溫度。
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